Explorar recetas
Mini-tostas con uvas asadas y queso crema
Un aperitivo delicioso y fácil de preparar, perfecto para las fiestas o cualquier ocasión especial, combinando la dulzura de las uvas asadas con la cremosidad del queso y el toque crujiente de las nueces.
Bomba de Salmón Ahumado Relleno
Un aperitivo elegante y delicioso con salmón ahumado, queso ricotta cremoso y un fresco relleno de aguacate y tomate.
Potaje de Garbanzos con Patata y Chorizo
Un potaje tradicional y reconfortante de garbanzos, patata y chorizo, perfecto para los días fríos y fácil de preparar.
Vichyssoise Clásica (Crema de Puerros)
Una crema de puerros clásica, sencilla y con pocos ingredientes, pero con un sabor delicado y profundo que nunca falla.
Ñoquis con salsa cremosa de champiñones y panceta
Una receta rápida y sencilla de ñoquis caseros con una salsa cremosa de champiñones, panceta crujiente y parmesano, perfecta para cualquier ocasión.
Coliflor Gratinada con Panceta y Bechamel
Una receta clásica de coliflor gratinada, enriquecida con panceta crujiente, una cremosa bechamel casera y mucho queso mozzarella fundido.
Queso Cottage Casero
Prepara tu propio queso cottage fresco y delicioso en casa con solo dos ingredientes. ¡Más fácil de lo que imaginas!
Pollo en Salsa de Almendras
Una receta tradicional española de pollo en una rica y cremosa salsa de almendras, perfecta para cualquier ocasión.
Potaje de Garbanzos, Espinacas y Bacalao (Potaje de Vigilia)
Un potaje tradicional y reconfortante, perfecto para Semana Santa, con garbanzos, espinacas frescas y bacalao desalado. Una versión express del clásico potaje de vigilia.
Ensalada de puerros y burrata
Una ensalada sencilla, diferente y deliciosa que combina la suavidad de la burrata con el sabor dulce de los puerros asados y un toque de frutos secos.
Solomillo al Ajillo con Champiñones
Una receta deliciosa y fácil para aprovechar el solomillo de cerdo, con una salsa sabrosa perfecta para mojar pan.
Tosta de Pulpo y Queso Fundido
Una tosta sencilla y deliciosa con pulpo cocido dorado y queso Arzúa-Ulloa fundido, perfecta como aperitivo.
Cogollos Rellenos Frescos
Una receta sencilla, rápida y muy fresca de cogollos de lechuga rellenos con una mezcla deliciosa de atún, huevo y mayonesa.
Tartar de Salmón con Aguacate y Mango
Un tartar de salmón fresco, rápido y delicioso con un toque oriental, perfecto como aperitivo.
Mutabal (Untable de Berenjena Asada)
Un untable cremoso y sabroso de Oriente Medio, elaborado con berenjenas asadas, tahini y yogur, perfecto para dipear.
Espinacas a la crema gratinadas
Deliciosas espinacas a la crema, cremosas y gratinadas con abundante queso mozzarella, perfectas como guarnición o plato ligero.
Tarta de Queso "La Viña" (Receta Tradicional)
Una tarta de queso vasca cremosa y cuajada, sin base de galleta y con pocos ingredientes, pero con un resultado espectacular.
Ganache de Chocolate, Sal y Aceite de Oliva
Un postre sencillo y sorprendente que combina la intensidad del chocolate con notas cítricas, el toque salado y el aroma del aceite de oliva virgen extra.
Helado de Frutos Rojos (estilo sorbete)
Un helado casero refrescante y fácil de preparar, perfecto para el verano, con una textura cremosa y frutal.
Solomillo de Cerdo a la Pimienta
Un clásico infalible: solomillo de cerdo jugoso con una salsa de pimienta espectacular, perfecto para cualquier ocasión.
Untable de Yogur con Cherry Asados
Un untable cremoso y refrescante de yogur griego, coronado con tomates cherry asados, ajo y hierbas aromáticas. Perfecto para dipear con pan.
Calamares a la plancha con salsa de ajo y perejil
Una receta sencilla y deliciosa de calamares a la plancha, acompañados de una vibrante salsa casera de ajo, perejil y pimentón.
Pollo Estilo Oriental
Un delicioso y fácil pollo estilo oriental con un sellado crocante y una salsa agridulce que te encantará. Perfecto para una comida rápida y sabrosa.