Recetas ligeras
Recetas ligeras de 400 kcal o menos por ración, con su información nutricional. Ideales para cuidarte sin renunciar al sabor.
Hummus de Cebolla y Ajo Asado
Una variante deliciosa y aromática del hummus tradicional, con el toque agridulce de cebolla y ajo asados que lo hacen irresistible.
Tataki de Atún Marinado en Cítricos
Un delicioso tataki de atún marinado en una vibrante mezcla de cítricos y jengibre, servido sobre una cremosa base de aguacate. Una receta japonesa fácil y llena de sabor.
Tosta de Aguacate, Cottage y Miel Picante
Una tosta deliciosa y fácil de preparar, perfecta para desayunos o meriendas, con un toque especial de miel picante casera que aporta un contraste espectacular.
Crema de Boniato y Calabaza con Croutons de Queso
Una reconfortante crema otoñal de boniato y calabaza asados, acompañada de crujientes croutons de queso, perfecta para los días fríos.
Calamares Encebollados
Un guiso tradicional y delicioso de calamares tiernos cocinados lentamente con cebolla caramelizada, ajo, pimentón y vino blanco.
Sopa Castellana (Sopa de Ajo)
Un clásico reconfortante de la cocina española, la sopa castellana es un plato sencillo y lleno de sabor, perfecto para los días fríos.
Champiñones en Salsa
Una receta sencilla y deliciosa de champiñones portobello salteados en una rica salsa de vino blanco y caldo de pollo, perfecta como aperitivo o guarnición.
Mutabal de Calabacín
Una versión deliciosa y sencilla del mutabal, sustituyendo la berenjena por calabacín asado para un untable cremoso y lleno de sabor.
Paté de Atún y Pimientos del Piquillo
Un aperitivo sencillo pero increíblemente rico, perfecto para cualquier ocasión. Este paté combina la intensidad del atún con la dulzura de los pimientos del piquillo y la cremosidad del queso.
Aguacate Relleno con Cóctel de Langostinos
Un aperitivo fresco, sencillo y original, perfecto para ocasiones especiales, combinando aguacate cremoso con langostinos y salsa cóctel.
Cazuelita de Pulpo y Gambones al Ajillo
Una deliciosa y fácil cazuelita de pulpo y gambones al ajillo, perfecta como aperitivo para cualquier ocasión especial.
Rollo de Queso Crema y Frutos Secos Navideño
Un aperitivo festivo y fácil de preparar, combinando la cremosidad del queso con el toque crujiente y dulce de los frutos secos y la miel.
Crema de Gambones
Una elegante y deliciosa crema de gambones, perfecta como aperitivo para ocasiones especiales como la Navidad, con un sabor intenso a marisco y una textura suave.
Rocas de Chocolate y Frutos Secos para Navidad
Un postre sencillo, rápido y delicioso de chocolate y frutos secos, perfecto para sorprender en las fiestas navideñas.
Tres Aperitivos Navideños: Brocheta de Pulpo, Jamón Ibérico y Minihojaldres de Pera y Gorgonzola
Prepara tres aperitivos espectaculares para tus celebraciones navideñas: brochetas de pulpo y patata, jamón ibérico de bellota y minihojaldres de pera y gorgonzola.
Vieiras a la Gallega (receta tradicional)
Un clásico navideño, estas vieiras a la gallega son sencillas de preparar y perfectas para cualquier ocasión especial, con un sofrito delicioso y un toque de jamón.
Huevos Rellenos de Pulpo
Un aperitivo sencillo y diferente, perfecto para ocasiones especiales, que combina la cremosidad de los huevos con el sabor único del pulpo.
Mini-tostas con uvas asadas y queso crema
Un aperitivo delicioso y fácil de preparar, perfecto para las fiestas o cualquier ocasión especial, combinando la dulzura de las uvas asadas con la cremosidad del queso y el toque crujiente de las nueces.
Bomba de Salmón Ahumado Relleno
Un aperitivo elegante y delicioso con salmón ahumado, queso ricotta cremoso y un fresco relleno de aguacate y tomate.
Vichyssoise Clásica (Crema de Puerros)
Una crema de puerros clásica, sencilla y con pocos ingredientes, pero con un sabor delicado y profundo que nunca falla.
Queso Cottage Casero
Prepara tu propio queso cottage fresco y delicioso en casa con solo dos ingredientes. ¡Más fácil de lo que imaginas!
Escalivada con Anchoas
Una ensalada mediterránea clásica y sencilla, con hortalizas asadas y el toque salado de las anchoas, perfecta para cualquier ocasión.
Leche Frita Tradicional
Un postre clásico de la gastronomía española, con una textura suave por dentro y crujiente por fuera, perfecto para cualquier ocasión.
Tosta de Pulpo y Queso Fundido
Una tosta sencilla y deliciosa con pulpo cocido dorado y queso Arzúa-Ulloa fundido, perfecta como aperitivo.